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      甘肅萬(wàn)能制冷設(shè)備公司官網(wǎng)

      始于1984年,專注冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)與安裝服務(wù)。

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      天水15平米果蔬保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)工程-萬(wàn)能制冷

      來(lái)源:  作者:  更新于:2022年10月17日 01時(shí)  閱讀:0

      天水15平米果蔬保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)工程信息

      冷庫(kù)尺寸

      3*5*3

      冷庫(kù)類型

      保鮮庫(kù)

      冷庫(kù)溫度

      0-5℃

      貨物存放類型

      果蔬

      冷庫(kù)門(mén)型號(hào)

      聚氨酯半埋門(mén)

      機(jī)組型號(hào)

      ZB21

      制冷劑

      R22

      冷凝方式

      風(fēng)冷冷凝器

      化霜方式

      電化霜

      蒸發(fā)方式

      冷風(fēng)機(jī)

      一、工程設(shè)計(jì)

      1、天水15平米果蔬保鮮庫(kù)平面設(shè)計(jì)圖

      2、設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)

      • 《冷庫(kù)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) GB 50072-2021》

      • 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

      • 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

      • 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

      • 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》

      • 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

      • 用戶需求

      3、制冷設(shè)備選擇

      3.1 壓縮機(jī)的選擇

      制冷系統(tǒng)依照經(jīng)濟(jì)、適用,便于后續(xù)維護(hù)保養(yǎng)的原則選擇。本制冷系統(tǒng)采用單機(jī)單控方案,制冷設(shè)備分別對(duì)應(yīng)單間冷庫(kù)。制冷劑采用二氟一氯甲烷(氟利昂 R22),具有無(wú)毒、無(wú)味、不燃的優(yōu)點(diǎn)。

      據(jù)計(jì)算冷庫(kù)的制冷壓縮機(jī)品牌選用艾默生渦旋式壓縮機(jī),整套冷庫(kù)采用低溫谷輪壓縮機(jī)型號(hào)為ZB21。

      3.2 其他設(shè)備選擇

      蒸發(fā)器選擇D系列冷風(fēng)機(jī),冷風(fēng)機(jī)外殼采用優(yōu)質(zhì)鋼板,磷化靜電噴涂工藝,耐腐蝕、外形美觀。盤(pán)管采用光亮性銅管,錯(cuò)排式布局設(shè)計(jì)。利用機(jī)械漲管工藝,使銅管與翅片緊密結(jié)合,換熱效果更好;蒸發(fā)方式選擇電化霜。

      4、庫(kù)體設(shè)計(jì)

      保鮮庫(kù)庫(kù)體主要由庫(kù)體圍護(hù)結(jié)構(gòu)、保溫庫(kù)體、冷庫(kù)保溫門(mén)以及保溫地面構(gòu)成。庫(kù)體要求具有良好的隔熱性,減少外界熱量對(duì)庫(kù)內(nèi)溫度的影響,從而提高貯藏質(zhì)量,降低貯藏成本。

      4.1 保溫材料的選用

      保鮮庫(kù)庫(kù)板外墻選用厚度δ=100mm聚氨酯機(jī)制板,中間隔板選用厚度δ=100mm聚氨酯冷庫(kù)板,彩鋼板厚度δ≥0.5mm,聚氨酯保溫材料設(shè)計(jì)容重 40±2kg/m3,導(dǎo)熱系數(shù)≤0.024W/m.k,尺寸穩(wěn)定性≤3(70~-30℃,48h)%,抗壓強(qiáng)度≥160Ka,吸水率≤4(v/v)%,防火等級(jí)B2。

      4.2 冷庫(kù)門(mén)

      冷庫(kù)門(mén)的確定,冷庫(kù)門(mén)尺寸700*1700半埋門(mén)采用厚度δ=100mm 聚氨酯電動(dòng)雙開(kāi)門(mén),聚氨酯容重 40±2kg/m3,防火等級(jí)B2, 氯丁橡膠氣密封條,耐低溫及高溫。

      門(mén)內(nèi)配有安全鎖扣自解除裝置,安全鎖桿在庫(kù)內(nèi)可自由脫開(kāi),以防操作人員被誤鎖在庫(kù)內(nèi)。

      門(mén)框:采用鋁合金型材,并有塑料冷橋,使門(mén)體內(nèi)表面的冷源不易跑至門(mén)全外部。并且鑲嵌式預(yù)埋鋼板的設(shè)計(jì),使得門(mén)體在保證堅(jiān)固的前提下更加輕便可靠。面板采用不銹鋼板,整體聚氨脂發(fā)泡。整個(gè)門(mén)體美觀大方,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。

      軌道:選用高強(qiáng)度鋁合金中型軌道,上導(dǎo)尼龍輪在軌道內(nèi)行走平穩(wěn),采用獨(dú)特的“浮開(kāi)沉閉式” 結(jié)構(gòu),關(guān)閉時(shí)門(mén)體密封條與門(mén)框壓緊,保證密封性,開(kāi)啟時(shí)門(mén)體自行上升,密封條離開(kāi)門(mén)框,減少密封條磨損,延長(zhǎng)使用壽命。并且利用根據(jù)杠桿原理設(shè)計(jì)的啟門(mén)器,使門(mén)體在開(kāi)啟時(shí)十分輕便。

      門(mén)樘框:高強(qiáng)度全鋁合金門(mén)框,并有冷橋設(shè)計(jì),可放電熱絲。門(mén)框整體美觀耐用,并設(shè)計(jì)一槽口,只需將門(mén)洞包邊折成角尺料,便可將一邊插入鋁樘槽口內(nèi),安裝更加簡(jiǎn)單方便。


      二、水果冷庫(kù)貯藏溫度濕度要求

      天水15平米果蔬冷庫(kù).jpg

      1、水果冷庫(kù)保鮮溫度要求

      水果冷庫(kù)貯藏的適宜溫度為0-5℃,貯藏期間要保證冷庫(kù)的溫度恒定。如果冷庫(kù)溫度過(guò)高,水果的呼吸作用會(huì)加強(qiáng),營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失加快,長(zhǎng)時(shí)間會(huì)導(dǎo)致水果腐爛變質(zhì)。如果溫度過(guò)低,水果會(huì)產(chǎn)生冷害,影響水果的貯藏品質(zhì)。

      2、水果冷庫(kù)濕度要求

      水果冷庫(kù)貯藏的適宜濕度為75-90%,貯藏期間控制好冷庫(kù)的濕度,如果濕度過(guò)高,要打開(kāi)冷庫(kù)門(mén)進(jìn)行通風(fēng)換氣。如果冷庫(kù)內(nèi)的濕度過(guò)低,采用地面噴水的形式增加冷庫(kù)內(nèi)的濕度。

      3、水果貯藏期間注意事項(xiàng)

      • 儲(chǔ)藏期間庫(kù)門(mén)要關(guān)嚴(yán)實(shí),避免冷庫(kù)內(nèi)冷量的流失;

      • 減少不必要的進(jìn)庫(kù)次數(shù)和冷庫(kù)內(nèi)部作業(yè)時(shí)間,人體和貨物的進(jìn)出、庫(kù)門(mén)的開(kāi)關(guān)都會(huì)對(duì)庫(kù)溫、濕度造成影響。

      • 定期抽樣檢查,檢查水果是否出現(xiàn)病害、冷害、失水及腐爛等果實(shí),如果出現(xiàn)及時(shí)剔除。

      • 冷庫(kù)制冷的蒸發(fā)器要注意經(jīng)常除霜,以免影響制冷效果。

      4、果蔬保鮮庫(kù)儲(chǔ)藏好處

      1. 延長(zhǎng)保鮮周期

      2. 提高果蔬經(jīng)濟(jì)價(jià)值

      3. 有效抑制病蟲(chóng)害的發(fā)生

      4. 保持果蔬品質(zhì)

      5、適宜0-5℃保鮮庫(kù)儲(chǔ)藏水果

      水果類型

      保鮮溫度(℃)

      相對(duì)濕度(%)

      貯藏周期

      葡萄

      0

      90-95

      2個(gè)月

      紅棗

      0-2

      90-95

      4個(gè)月

      柑桔

      0-1.2

      85-90

      4個(gè)月

      蘋(píng)果

      0-2

      95-90

      3-6個(gè)月

      李子

      0

      90

      2-3個(gè)月


      三、水果冷庫(kù)保鮮資訊相關(guān)推薦

      親,甘肅萬(wàn)能制冷設(shè)備公司為您提供一對(duì)一的咨詢服務(wù)(冷庫(kù)設(shè)計(jì)造價(jià),冷庫(kù)制冷設(shè)備訂購(gòu)、冷庫(kù)工程項(xiàng)目建造安裝),您可以撥打咨詢熱線:18693165151,萬(wàn)能制冷給您專業(yè)、詳細(xì)的解答。

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