甘肅張掖山丹旱砂西瓜900平米保鮮冷庫設(shè)計建造方案基礎(chǔ)信息

寫在前面的話：山丹旱砂瓜是甘肅張掖山丹縣特產(chǎn)，采收后旱砂瓜保鮮周期短易變質(zhì)，保鮮冷庫可延長西瓜保鮮期，本篇萬能制冷為大家了解張掖山丹旱砂西瓜900平米水果保鮮冷庫設(shè)計方案。

一.山丹旱砂西瓜簡介

山丹旱砂瓜是甘肅張掖山丹縣特色水果，山丹縣日照時間充足，晝夜溫差大，所產(chǎn)西瓜個大早熟，含糖量高(14-16%)，沙甜爽口，素有“長城王”的美稱。山丹砂地西瓜主要出產(chǎn)在山丹縣陳戶鄉(xiāng)劉伏村，這里出產(chǎn)的砂地西瓜個大味甜。

二.張掖山丹旱砂西瓜保鮮冷庫工程設(shè)計方案詳情

1.山丹旱砂西瓜保鮮冷庫施工項目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.山丹旱砂西瓜保鮮冷庫采用的規(guī)范及技術(shù)標準

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標準：

• 《冷庫設(shè)計規(guī)范;GB 50072-2010》

• 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《機械設(shè)備安裝工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》

• 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗評定標準》

• 《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

3.張掖山丹工程地氣象設(shè)計依據(jù)

張掖市山丹縣屬冷溫帶干旱和祁連山高寒帶半干旱半濕潤兩種氣候類型。

• 年平均溫度：7.3；

• 供暖室外計算溫度:-13.7；

• 冬季通風(fēng)室外計算溫度-9.3℃；

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算溫度:-17.1℃；

• 冬季空氣調(diào)節(jié)室外計算相對濕度:52%；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算干球溫度:31.7℃；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算濕球溫度:19.5℃；

• 夏季通風(fēng)室外計算溫度:26.9℃；

• 夏季通風(fēng)室外計算相對濕度:37%；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計算日平均溫度:25.1℃。

4.山丹旱砂西瓜保鮮冷庫主要設(shè)備配置說明

4.1上海精創(chuàng)配電柜配電柜配置說明

操作簡單、產(chǎn)品智能化，雙屏顯示，可以直觀查看當(dāng)前溫度和設(shè)置溫度。技術(shù)參數(shù)：

• 測控溫度范圍：-50℃~50℃

• 測控精度：±1℃

• 壓縮機延遲保護時間：1~120分鐘可調(diào)

• 電源：三相五線（或三相四線）380VAC±10%/50HZ

• 控制化霜器大容量（kw）5.5；11；15

• 控制壓縮機、風(fēng)機大容量（kw）5.5；11；15

4.2電熱除霜

由于冷庫內(nèi)蒸發(fā)器表面結(jié)霜，妨礙制冷蒸發(fā)器(管道)冷量傳導(dǎo)與散發(fā)，終影響制冷效果。當(dāng)蒸發(fā)器表面的霜層(冰層)厚度達到一定程度時，制冷效率甚至下降到30%以下，導(dǎo)致電能較大浪費，且縮短制冷系統(tǒng)的使用壽命。因此有必要在適當(dāng)?shù)闹芷趦?nèi)進行冷庫除霜操作。

電熱融霜是利用冷風(fēng)機內(nèi)排布的電加熱管對翅片加熱使霜層融化。這種方法系統(tǒng)簡單，操作也更方便，冷風(fēng)機每平方換熱面積約配到40~100W。

4.3庫內(nèi)照明

冷庫庫房內(nèi)采用冷庫用 LED 冷光源照明燈，具有亮度高、密封性好、安全可靠等優(yōu)點。

4.4電纜敷設(shè)

設(shè)備選線按照芯線長期工作溫度不超過 65℃，敷設(shè)處環(huán)境溫度不超過 40℃，另加 5-10的余量選擇電纜，采用 BVR 型電纜(銅芯電纜)沿庫頂線槽或 PVC 管暗敷至用電設(shè)備。電氣線路穿過建筑物的隔熱層時，采取可靠的防火和防止冷橋的措施。

5.山丹旱地西瓜節(jié)能設(shè)計說明

5.1冷凝器形式的選擇（本項目采用風(fēng)冷冷凝器）

冷凝器在運行過程中消耗大量電能，因此冷凝器節(jié)能是冷庫的重要部分。萬能制冷冷凝器凝氣主要有風(fēng)冷、水冷、蒸發(fā)冷三種類型。

• 風(fēng)冷冷凝器具有安裝方便，無需水源等優(yōu)點。但在室外溫度較高的時候能效比較低。

• 水冷冷凝器主要是使用水來降溫，但耗水量較大。冬天氣溫較低時不易使用，容易凍破造成設(shè)備損壞。

• 蒸發(fā)式冷凝器是前兩種冷凝方式的結(jié)合。氣溫低時僅用啟動風(fēng)扇降溫，氣溫高時水和風(fēng)扇同時啟動達到好的降溫效果。并且耗水量低，無需顧慮環(huán)境溫度，冬夏都能達到好的降溫效果，但價格偏高。

不同冷凝方式的能耗對比表

備注：設(shè)備工作時間按每天12h計算，每年按12個月計算。

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